Monday, November 28, 2011

mmm..veganlasanje..tuleb proovida

Leidsin selle veg.ee retseptidest ja plaan peale paastu lõppu ehk 8sandal detsmebril täisteratortilladega proovida! mmmmmmm.... Koostis
6 soft tortillat
1 klaas soja hakkmassi
pool purki oma lemmik pastakastet
natuke purustatud tomateid
1 purk ube (mina kasutasin punaseid "kidney bean"e)
1 sibul
1 paprika
vegan sulav juust, riivitud

Juhised
valmistada eraldi sojahakkmass pastakastme ja purustatud tomatitega (soola pole vaja, lisamaitseained soovi järgi)

panni peal praadida hakitud sibulat, paprikat (väikesteks tükkideks lõigatuna) ja pestud ube.. (soola pole vaja - oad on soolased, lisamaitseaineteks kasutasin pipart ja karrit, vali aga oma lemmikud).

kui saavad valmis, lao lasanjekihid järgnevalt:
tortilla, sojahakkmass, oad, juust - jätka tomingut 5 korda või kuni koostisosi jätkub.

Viimase tortilla peale läheb ainult juust ja siis garneeringuks basiilik, oregano või mis iganes meeldib.

Küpsetada ahjus 200 kraadi ca 20-25 min.

No comments:

Post a Comment

Aasta 2020 kokkuvõte

 Ei ole vist kedagi, kelle jaoks oleks olnud 2020 aasta täiesti tavapärane. See, mis maailmas toimus, see, mis toimus siinsamas meie armsas ...