veel üks karm nädal..

Ohjah. Hommik algas mõnusalt, kella tagasikeeramine on üks meeldiv põhjamaa pluss. Traditsiooniline koeraga käik, hommikusmuuti ja tee ning siis tööle. Tegin pallitunni ja ise kaasa, siis mõnus dush ja kreemitamine ja tunne oli nagu täiesti uus inimene. Hommikune trenn on ikka nii super.
Jõudsin koju, tegin süüa, koeraga jälle jalutama ja siis pediküüri. Nüüd varbad ka taas võrdväärselt kenad sõrmedega. Isegi kiidan, voucheriga käisin Ilux ilusalongis ning tehti töö kiirelt ja hästi. Jagati nõuandeid ja sooduskuponge edasiseks. Täitsa ok koht.
Nüüd teen mehele süüa:
KIIRE TUUNIKALARIIS
keeda riis (korralik potitäis), lisa hakitud tšilli ja küüslauk, sojakaste, päikese sulatatud juustu u 2 spl, 200 g tuunikala ning sega kuumalt kõik omavahel läbi kuni juust sulanud. Serveeri idude ja tomatiga.
Nüüd veel kolm tundi ja siis tuttu. Homme on pikk päev - praktika+asendustunnid+kool, kolmapäeval pole ka just kergem, neljapäeval saan päeval õnneks korra koeraga teha matka Piritale ja reede on täitsa hullumaja. Jah. Heh. Stoori of mai laif. Kirev elu indiid.

Masala

Käisime täna päeval Masala restoranis. See oli juba teine katse, sest eelmisel korral ootasime me oma toite üle tunni ning kui lõpuks läksime küsima, selgus, et neid polnud veel valmistama asutudki. Päris karm. Nälg võttis ka juba sellels ajaks silme eest virrvarritama niiet otsustasime siis tasuda jookide eest ja hüpata teel koju läbi Lidost ning veidi seal einestada.
Täna siis teine katse, pühap, kell 12. Koos meiega ootasid oma toite veel kaks laudkonda. Esimesed, kaks neidu, loobusid peale 1 h ootamist. Teine laudkond (ema ja kaks last) käisid pidevalt õiendamas ning tasahilju said toidud kätte. Sealjuures ei olnud teenindajad otseselt milleski süüdi, probleem on köögis. Köök on lihtsalt nii aeglane ning kokk (omanik?) ülimalt ennast täis. Vaesed teenindajad kannatasid karjumist ja sõimu mitmelt küljelt.
Meie ootasime umbes poolteist tundi, siis tulid lauda supid. Minu tomatisupp oli täiesti vastik, saatsin tagasi. Mehe magushapu kanaspuu tundus talle meeldivat. Masala Naan oli väga hea. Veel pool tundi hiljem saabusid ka pearoad. Need olid ok.
Lühidalt - ei soovita sinna minna. Või kui, siis sööge kodus enne kõhud täis ja varuge aega vähemalt 3 h. :)
aga nüüd saan uued küüned!

Hello Polly!

Sööge kartulipudru ja hapukurki!

Hoidis: aedoasalat tomati ja paprikaga - Peenralt suhu - Aed ja kodu

Hoidis: aedoasalat tomati ja paprikaga - Peenralt suhu - Aed ja kodu

Terav porgandisalat ühele:
2 keskmist porgandit, puhast, riivi
lisa tšillit (soovitan siin maitseainepurgist, maitse järgi)
lisa 1 tl oliivõli
1 spl idusid
soola
Sega ja naudi!










Ja siis veel selline uudis: http://www.hobumaailm.ee/files/event/wqejr4eaa777a8776bRahulaSygis2011_juhend1.pdf et äkki 27mendal läheks teeks Domiga väikese võistluse? Oleks ju fun :)

http://www.youtube.com/watch?v=DWtE-skhaB0
SUURTE TERVITUSTEGA KRIZZULE!!!!

Tänane söögisoovitus: juust ja viinamarjad. Vana hea lemmik. Rõhku panna viinamarjadele, soovitan sultanat!
Täna oli laiskus peal - magasin üheksani, siis tšillisin kodus ning käisin koeraga väikesel hommikusel jalutuskäigul. Hiljem andsin Kalevspas tundi ning mõtlesin et ei viitsi vesiaeraeroobikasse minna, kuid nägin õnneks treener Liina Raskat ja Piret Kasakit ja vette mind veeti. Nüüd küll hea meel et käisin - sai rahulikult juustu süüa!
Õhtul veel ees kaks pilatest ja siis Tan Dun "Chos Opera" Estonias. Aga ma pole kindel veel kas ikka kontserdile jõuan :D

jälle päike :)

Hommik algas pilkases pimeduses veidi enne seitset. Tegin teed, sõin kaks banaani ning valmistasin mehele hommikupudru (suutsin sinna liiga palju soola panna jälle). Käisin koeraga jalutusringi ning vaikselt hakkas väljas juba valgemaks minema.
8.30 oli Citypilteses firsttimeri tund, tegin selle kaasa ja eesmärgiks oli töö nööpidega ning sujuvus. Väga mõnus kava ja klinetidele tundus ka meeldivat. Järgmises tunnis oli vähe osalejaid ning tegin siis masinasaalis ja osaliselt masinatel. Väga meeldis neile, ehk kujuneb üks masinarühm veel lisaks sedasi :) ?

Jõudsin koju ning tegin lavaširulli juustuga:
150 g õhukest lavašši, lõika kaheks
määri kummalegi poolele peale veidi maitsestamata jogurtit (nii et saab õrnalt kaetud)
puista peale hakitud jääsalat, paprika, idud, tšilli
kaks viilu juustu lõika ribadeks ning aseta lavašile pikerguselt risti rullimissuunaga niiet tekib üks sirge rida
rulli kokku, lõika pooleks ning naudi üksi või sõbraga!

Nüüd lähen nautima päikesepaistet - kõigepealt koeraga jalutama ja siis Hipodroomile Dominandi juurde, ilmselt läheme metsa sest nii ilus ilm on. Ja siis on veel õhtul kolm tundi ees pilatest: Gymleco ja Nõmme edasijõudnud ning algajad.
Lissaboni öö sai läbi..mõtlesin et kui jõuan siis käin vanemate poolt läbi ja võtan seekord mõne Ludlumi ehk lugeda? Või midagi Dan Brownilt mida pole veel lugenud.. hmm... aga praegu õue!

Õptajate streigil jäi transpordi puudumise tõttu siiski käimata. Aga selle asemel käisin hommikul Stiinaga Täpi juurs Hüürus. Käisime tallis platsil, et vaadata ega ta ei lonka. Selgus et tagumise vasaku jalaga on väike sammuvahe, mistõttu ei tõuse ta ka vasakust jalast galopile. Kusagilt paistes/trauma/katki ei ole ning see kõik on vaevumärgatav, kuid siiski on. Seega teeb Stiina nüüd nädalakese rahulikumalt - rohkem traavi ja sammu üleminekuid, galoppi ei tee. Muidu lähe neil nii kenasti :)
Ja tagasi jalutasin seljas mina. Nüüd veel citypilatesesse tundi tegema!

Kreeka salat:

170 g	Fetajuust 16%
355 g	Tomat
125 g	Kurk
125 g	Paprika
40 g	Sibul, mugulsibul
45 g	Oliiv, must, konserveeritud, vedelikuta
130 g	Kapsas, hiina kapsas
10 g	Õli, oliiviõli

Laota toiduained talrikule, maitesta purutatud tšilli ja väikese soolaga ning lisa oliivõli. Juurde naudi röstitud sepikut! Mmmmmm...

Päike :)

Hommik algas uniselt (süüdi ilmselt hiline magamaminemine ning eilne kokteil), kuid väike koeraga jalutamine suutis mind käima tõmmata. Kell 9.30 algas juba esimene tund Citypilateses ning peale seda oli personaaltund mu kodus. Lõuna oli vaba ja toit ka valmis, seega vaatasin mõne osa sarjadest mida vahel jälgin. Kolme ajal läksin Hipodroomile.
Nii ilus päikeseline ilm oli! Domiga chillisime, algust tegime ringaias ning siis läksime rajale sõitma. Tegime palju üleminekuid ja volte, väga mõnus oli.
Edasi kimasin juba Gymlecosse, seal jõudsin veidi aega saunamõnusid nautida enne tundi. Peale seda kihutasin uuesti Citypilatesesse ning siis veel Nõmmele kus tegin tunni kaasa. Hea päev oli.
Täna söön ema poolt Luksemburgist külakostiks toodud TOBLERONE shoksi. Heh. Lisan ühe naljaka joonistuse mis netist leidsin :D

Lugu sellest kuidas ühest "väikesest" naljakast mõttest saab suur torm

http://www.facebook.com/pages/%C3%95petajale-v%C3%A4%C3%A4riline-palk/140245219403684 ehk kellel puudub FB siis

Aile FBs: hahaha tuli särav mõttevälgatus et kuna teisipäev on väga tihe ja talli Dominanti liigutama pean ka kindlasti jõudma..et äkki lähen siis kella 12sele Toompea õpetajate meeleavaldusele koos Dominandiga ja seon talle külge sildid et: "Nii madala palga eest nagu õpetajatel hobune ei situ kah (sest ta sureb nälga)" ? Mis arvate - teeme ära või :D?

Õpetajale vääriline palk

Kuna kõik ei oska vaadata "peidus"olevaid teateid, mis jäävad lingi Everyone Most Recent alla varjatuks, siis edastan ka selle tähelepanuväärse teate:
Aile Alveus-Krautmann
Seoses teisipäevase meeleavaldusega: mul plaan/tahtmine tulla kohale oma hobusega ja tema juures lehvitada silti: "Sellise palga eest nagu õpetajatel hobune ei situ kah (sest ta sureb nälga)" ning kui leidub kedagi kes on nõus abistama transpordiga Hipodroomilt Toompeale kell 11.30 ja tagasi nt 13.30 siis oleks see väga tervitatav. Seega vaja autot ja autojuhti kellel BE kategooria load.

njaaa...hetkel enam väga ei taha minna:D

Ja täna õhtul..väike kokteil? :)

Hommik algas kell 9, kuigi arvasin et kell on alles 7 - väljas nii vaikne ja pime. Ehe sügis. Käisin koeraga jalgsi Maximas, tegin eilse retsepti realiseerimiseks sisseostud (pluss salatikaup)ning tassisin mitu kg kartuleid seljakotiga koju. Hea trenn.
Pesu. Pesemine. Koristamine. Söögitegemine.
Seejärel avastasime enda jaoks filmi "The way home" - julgen jällegi soovitada.
Päeva eesmärk oli teha asju ilma kella vaatamata, ja õnnestus! Kuigi ma peaaegu leppisin Stiinaga kokku et lähen Hüüru siis saime selle teisipäevaks muudetud ja kõik korras. Neil läheb muideks üsna hästi tundub.
Dominand juurde jõudsin pool neli. Poiss nautis mööduvate pühapäevajalutajate leiba ja kapsast kui ma ta trenni ära viisin. Ta oli mõnusalt laisk, tegime väikesed traavid, galopitõsted ja otsustasime veidi metsas vantsida. Hea ja mõnus oli, ka ilm soosis meid.
Aga tänaseks retseptiks hoopis kokteil! Jah. Viinakokteil. Vaja läheb 4 cl Viru Valge watermelon vodkat, 12 cl õunamahla, 12 cl apelsinimahla (Kui võimalik siis värsket) ning palju jääd kõrgesse klaasi! Enjoy!

Laupäev

Ohhh..oli alles päev. Hommikul traditsiooniline jalutuskäik koeraga, seejärel tunnine pilates reformermasina treening, seejärel tund pilatese juhendamist ning siis mullivannid, saunad. Kodus väikesed kodutööd, kerge lõuna ja uinak. Seejärel rammusam maiustamine mesikäpaga (mahtus ilusasti kaloritesse) ning läksime veel õhtuhämardudes jalutama - mees koeraga, mina hobusega Hipodroomilt Stroomi randa ja tagasi, kokku ca 60 min. Mõnus. Siis kodus söök, lebo (vaatasime filmi "My lovely bones" väga põnev, soovitan!) ning otsustasin veel ühe spinningutrenni teha 55 min (saime eelmisel nädalal koju spinninguratta). Nüüd dush, tee ja istun diivanil kirjutan blogi. Peale seda lähen voodisse ja loen pooleliolevat "Lissaboni ööd". No mida ühelt laupäevalt veel tahta :) ?
Menüülisa ka:
traditsiooniline poest saadav heeringafilee sibula ja maitsestamata jogurtiga, kusjuures eelistan rohelist sibulat.
Juurde küüslauguahjukartul - lõika kooritud (värske kartul hea koorimata kujul) kartul kilekotti sektoriteks, kalla veidi oliivõli peale, lisa purustatud küüslauguküüned, tšilli ja sool, sulge kilekott ning muserda käes kuni kõik kartulid on seguga kaetud. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning kuumas ahjus hoia küpsemisenin (minul läheb ca 30 min).
Nämm.
Kes kala ei söö (mina korra nädalas söön) võib nautida juurde mõnd sojatoodet või valaffeleid :)

kultuur ja eestlased

Väidan et kontserdikülastajaid ei jätku, sest tavaeestlasne pole piisavalt kultuurile avatud. Aga kuidas ta saakski olla? 9-5ni tööl, siis trenni, siis perega vaja aega veeta, mõnel inimesel on sõbrad veel ka, nädalavahetused on täis kodutöid ja õnnelikel ka väsimuse väljamagamist. Seega - kuhu kultuur peaks siin mahtuma?
Eilne kontsert oli hea. Aga festivali külastatavus on nukker. Aga ma mõistan miks.

Täna algas NYYD festival. Alguses oli tunne et jääb minemata, sest piletihinnad on liiga kallid. Siis aga leiutasin mooduse kuidas saaks peaaegu tasuta...aga siis selgus et ma olen ju tööl :D niiet lähen alles homme nautime Filharmoonia Kammerkoori konterdit Nigulistesse.
Aga üks huvitav pasta:

50 g	Õli, Ekstra Neitsioliivõli, Borges
200 g	Sibul, mugulsibul
5 g	Küüslauk
120 g	Rohelised oad
500 g	Purustatud tomatid ürtidega, Eldorado
300 g	Kodujuust 4%, Alpenrose
100 g	Parmesan Dziugas
100 g	Mozzarella 22,5%, Pizza riivjuust, Vigala Piimatööstus
125 g	Kohvikoor, 10%
148 g	Täistera lasanjeplaadid, Rainbow
200 g	Spinat, külmutatud
5 g	Maitseaine: jahvatatud muskaatpähkel
2 g	Suhkur, pruun suhkur Demerara, DanSukker
8 g	Seemned, linaseemned

Lao lasanjevormi kihiti kodujuustu-spinati-juustusegu, täistera lasanjeplaadid, tomati-oakaste, nirista kohvikoor vormi, peale juust, küpseta 35 min 200 juures, vajadusel kata alguses fooliumiga.

huhhh jälle kiire päev!

Täna siis alustasin hommikut kell 7 ning asusin kohe üle töötama tänase praktikatundide loenguid. Pärt, Tormis, Tüür ja Tulve. Täitsa põnevad powerpointi esitlused tulid minu arvates ning väga naljakaid ja toredaid pilte leidsin ka. Kokku kulus koos eilse õhtuga kahe tunni ettevalmistamiseks u 5 h. Ja see on veel kiire tulemus!
Aga hetkel podiseb pliidil:
3 porgandit, viilutatud
200 g lillkapsast
200 g šampinjone
tšilli, küüslauk
50 g punast paprikat
Maggi maagiline maitseaine
1 tomatipüree ja veidi vett.
Serveerin koos pruuni riisiga, kaunistan idudega. Mämm.

Midagi ilusat hobuseinimestele:
http://www.facebook.com/video/video.php?v=10150107426531687

Maggi

.. aga täna õhtul sai kiire päeva lõpuks söödud üks Maggi 5 minutes peedisupp, millele lisasin tšillit ja idusid. Täitsa maitses.

lemmiksnäkk

..vahel kui juustupäev on.
2 viilu Tosta täisteraröstsaia
natukene Päikese light juustumääret
viil light juustu
kuhjaga idusid
nämm

Mmm. Hiinakapsas+kurk+tomat+idude gurmeevalik+sinihallitusjuust+avokaado+sidrunimahl ja oliivõli. Ja vana lemmik soja hakk-kotlet. Mmmmm.

köögiviljapätsid

400g suvikõrvitsat
1 paprika
3 küüslauguküünt
200 g soja hakkmassi
1 dl riivjuustu
1dl riivsaia
2 muna (võib ka ära jätta ja asendada muu siduva vedelikuga)
maitserolhelist, soola/pipart, õli

Prae peeneks hakitud suvikõrvits, paprika ja küüslauk pannil. Sega ülejäänud koostisosadega ja vormi pätsikesed (kotletid). Prae kummaltki poolt mõni minut. Juurde valmista mõnus toorsalat!

Kuna pilti teha ei jõudnud siis otsisin netist selle kena falaffeli pildi illustratsiooniks ja sattusin heale saidile: http://heatoitblog.wordpress.com/category/kerge-ja-tervislik/page/3/

Praetud riis seentega

225g pruuni riisi
1 tl õli
1 kergelt klopitud muna
2 purustatud küüslauguküünt
175 g šampinjone (viilutada)
1 tl sojakastet
soola/pipart
linaseemneid ja maitserohelist

Keeda riis
prae pannil veidi muna, pane kõrvale
prae seened ja küüslauk, lisa riis ning lõpuks ka muna ja ülejäänud toiduained. Sega ja prae u 5 min, maitsesta ja serveeri koos piklikult lõigatud kurgiviiludega!

Täna Ühisgümnaasiumis

...pean andma 12 klassile tundi. C. Kreegist räägin. Eile selgus. Fun. Vähemalt ma üritan asja nii võtta et fun oleks :D

Eelmise postituse jätkuks retsept

Hea kerge tuunikalapasta (kahele korralik kõhutäis):
2 spl Päikese määrdejuustu sinihallitusjuustumaitselist
200 g täisterapastat
150 g purustatud tuunikala soolvees
100 g purustatud tomatite konservi
pool tšillit (võib ka ära jätta)
1 küüslauguküüs

Keeda pasta valmimiseni ning kurna, lisa hakitud tšillipipar, küüslauk, purustatud tomatid ning tuunikala ja juust kuumale pastale, sega õrnalt väikesel kuumusel juustu sulamiseni. Soovi korral lisa porrut või muud maitserohelist. Serveeri koheselt!

Diabeetikutele (sõbrannale väike uurimus)

Toidud mida võib süüa kogu aeg nii palju kui soovi on:
- kõik rohelised ja lehtedega aedviljad
- juurviljad (eriti brokoli, kaalikas, lillkapsas, porgand)
- salatijuurviljad (tomat, kurk, paprikad, tšillid)
- kõik sibula suguvennad (ka küüslauk)
- rohelised herned ja oad
- seened
- marjad
- tee, kohv, vesi, tomatimahl, kerged supid
Head proteiini- ja süsivesikuallikad:
- kaunviljad
- täisteratooted
- juurviljad
- puuviljad
- täistera hommikuhelbed (suhkruvabad)
- lahja liha
- kala
- light piimatooted
- sojatooted

Asjad mida võib VAHEL süüa mõõdukalt:
- valgejahutooted (tavaline makaron, sai jne)
- kuivatatud kartulitooted
- üle 2% rasvasisaldusega piimatooted
- rasvane liha
- soolane liha ja kala
- puuviljamahlad (poe omad)
- alkohol
- madala suhkrusisaldusega moos

Toit mida vältida:
- suhkur
- maiustused
- suhkrused moosid ja määrded
- küpsised, keeksid, koogid
- rafineeritud suhkru ja rasvaga toidud
- siirupis puuviljad
- jäätised
- karastusjoogid (suhkruga)
- magustatud tooted
- väga rasvased ja soolased lihatoidud

üks päev jäi vahele..

Eile oli kibekiire - hommikul talli trenni, koeraga vaktsineerima, poodi, tööle, trenni, tööle ja siis oligi kell juba üheksa õhtul. Aga tore päev oli tegelikult, kuigi Dominant mängis alguses veidi siga ja üritas mind galopis koju vedada, aga selle mure lahendasime edukalt (uus kaska ja ratsapüksid andsid enesekindlust seljas püsida).
Täna aga paneksin teile siia ühe mõnusa video:) http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=7WidRSuAGgQ
Väike hommikusöögiretsept ka:
1 banaan
1apelsin
1 pirn
haki väikesteks tükkideks, pane kaussi, puista peale veidi vaniljesuhkurt ning nõrista jogurtit (nt Helluse metsamarja jogurtit). Naudi!

Pühapäev

Hommik algas kell 6, sest 7.30 pidin juba Horse Showl kohvi jagama soovijatele. Selleks tuli aga Tondilt trammide ja trollide kaasabil Saku Suurhalli sõita. Pühapäevased varahommikused trolligraafikud on imelised. Tegelikult ka. Vaadake ise ning veenduge!
Üheksa ajal saabus Sandra ning ma põikasin siis koos Elerini ja Stiinaga Täpi juurde. Oli hea trenn. Tegime teel talli sääre eest ära astumist küll ühele küll teisele poole, hobuse tagajalgade liikumise järgi st kui tema tagumine välimine jalg astub siis saab suruda samas rütmis sissepoole. Kõikidest tee peale jäänud lompidest kujundasime eraldi harjutuse st neist tuli täpselt keskelt läbi kõndida. Seega mõne lombi juures sai korduvalt edasi tagasi käidud, kuni lõpuks soovitud tulemus sai saavutatud. Jõudsime suure talli juurde platsile ning trenn läks väga suurepäraselt. Iga kord kui välimine ratse oli tugevalt peal, välimine säär saatis ning sisemine tegi sisemise tagumise jala rütmis tugevat tööd (ja ratsanik ise ka lõdvestus) läks hobune pehmeks ja lendlevaks.
Tehtud said nii traavid kui galopid, isegi üle lati sõitmised. Tagasi minemiseks valisime taas väljakutse - üle kraavi üles mäkke ning alguses pani Täpi Stiina seal kohe proovile ja tahtis veidi vastu hakata. Jäime konkreetseks. Vahel on vaja hobusele asju näidata ja tutvustada, teinekord aga peale sõita ning läbi minna. Siis jalutasime tagasi koju, seekord läks lombist keskeltkõndimine juba kergelt. Väga tublid! Suured tänud veelkord Elerinile!

Seejärel tagasi Horse Showle. Ei olnud just väga põnev päev, kuid nägin mõndasid vanu sõpru nt. Anne-Liisi ja Andrust (Pihlak), Kaupot, Liisi, oma vana treenerit Malle Einastet jne. Põhisõit valmistas pettumuse, ainus puhas sõit Rein Pillilt ja Virgin Expressilt sai rikutud tõrkega eelviimasel takistusel. Siiski kolmas koht õnneks. Ja peale seda väsimus. Kolm päeva on ikka palju kogu muu elu ja töö kõrvalt - või hakkan ma lihtsalt vanaks jääma :) ?

Ahjaa ja esimesed idud on valmis! Mungoa omad! Nämm!

Horse Show teine päev

..aga hommik algab hoopis pilatese masinatrenniga mul. Seejärel veel ka Kalevspas trenn ning alles siis Saku Suurhalli, kus on just minu vahetus käimas. Täna on lõuna ajal muusikaline vabakava koolisõidus, vot seda tahan näha 100% !
Aga üks kena retseptsioovitus siis (ehk mida võistlustele kaasa võtta):
Kurgi ja alfaalfa idudega tortillad:
2 täistera tortillat
sisu sega kokku peeneks hakitud punasest sibulast, 1 hakitud tšillist, tillist, peeneks hakitud (võib ka riivitud) kurgist, tassist idudest.
Kastmeks mikserda peeneks üks suur pehme avokaado, 1 laimi mahl, 1 tl light sulajuustu ning veidi peenestatud paprikat (võib lisada veel ka küüslauku ja muud meelepärast).
Soojenda vastavalt juhisele tortillalehed ning kanna segud peale. Rulli kokku ja naudi või võta kaasa!

Ja siin ta jälle on - Tallinn International Horse Show! Hea meelelahutus ja seltskond ning palju ilusat kolm päeva järjest. Mmmm. Mõnus.

hohohoo

Kell on 9.44 ja mul on juba käidud Hipodroomil, tehtud Domiga üks mõnus trenn, käidud koeraga metsas töllerdamas, nüüd söön suppi ja siis lähen tööle edasi. Vahva. :)
Eile õhtul panin muuseas oma sünnipäevaks saadud iduresti siis kasutusse - alfaalfa, lambalääts ja gurmaanisegu olid 6 h klaasides leos, seejärel läksid restidele. Õhtul kastsin esimest korda, hommikul täna teist. Ootan põnevusega! Lambaläätsel n vaikselt juba näha idanemismärke :)!

:)

Tänane retsept: SALATIPÄEV
250-400 g hiina kapsast
porrut tunde järgi
tomat
kurk
5 rohelist oliivi
30 g sinihallitusjuustu hakitud hästi peeneks
oliivõli väike sorts
balsamicot ja seesami/linaseemneid
Juurde soovitan soojendada soja hakk-kotletti või keeta makarone/riisi väikese sojakastmelisandiga. Maitseb alati hea ja valmib kibekähku. Minu nipp on valmistada salatit korraga alati kaks portsu - üks karpi ja teine taldrikule. Sel viisil saab õhtul veel kiiremini kõhu head paremat täis!

Tervis on juba peaaegu, täitsa olemas. Päev täna ka üsna tegus, seega väga tervitatav nähtus. Kõigepealt oli hommikul Citypilateses (www.citypilates.ee) treening algajatele, kus kasutasin täna suurt fitball'i. Mõnusalt raske trenn sai, kõigil seljad märjad ning näod rõõmsad. Seejärel tegin endale veidi masina peal harjutusi ning võtsin siis suuna Hipodroomile.
Dominandiga tegin täna sellise mõnusa chillimise trenni, ei tahtnud endal nahka märjaks ajada ning pinnas oli ka võrdlemisi vettinud ja libe. Käisime alguses pikalt sammu, püüdsime painutada ning teha pikemaid ja lühemaid kokkulahtisõitmiseid. Mingi hetk hakkas igav, läksime metsa edasi. Seal on üks mõnus oksapuhmakas ning loomulikult hüppasime sealt üle. Pärast lõõgastusime veel metsas ning siis talli tagasi. Homme lähen jälle, teisel sõitjal Annikal on autokooliga mingi ettevõtmine.
Viisin oma ammuilma katki olnud ratsasaapa parandusse. Ja läksin shoppama. Adidas outleti poes oli täitsa mulle sobivalt allahindlus. Seega kulutasin osa mõnusat ja toredat kingiks saadud raha ja soetasin omale uued plätud töö jaoks ning jooksutrenniks ja koeraga matkamiseks uued tossud. Neid olen juba ammu igatsenud ning leidsin täpselt ideaalsed - musta värvi ja nahast, vaid 30 EUR! Väga õnnelik selle üle. Nendega saan ka märja rohu sees jalgu külmetamata koeraga vantsida.

Lisan veidi ka pilte - sünnipäevaks saadud uus smuutimasin/köögikombain tegi oma esimese porgandisalati täna! Illustreeriv pilt eelpool toodud salatiretseptile. Uued tossud ja plätud.

Supipäev II

Tänane supisoovitus külmetunutele (sobib loomulikult ka niisama nautimiseks):
1 L vett lasta keema
lisada 1 lillkapsas, 2-3 porgandit, 1 kartul, 4 küüslauguküünt, 0,5-1 tšillipipart, 100 g purustatud tomatid konservina, külmutatud spinatid meelepärane kogus, soola-pipart ja olemasolul muid maitseaineid
keeta kuni kõik on mõnusalt pehme ning mikserdada mõnusaks püreesupiks. Soovi korral lisada veidi juustu, linaseemneid, porrut.

atsih!

Tänane hommik algas väga nohuselt. Vaatasin aknast välja ning pidin veenduma, et ka ilm oli kooskõlas minu kehva enesetundega. Mis seal siis ikka, käes ta ongi - sellesügisene esimene külmetus!
Parim supp sellisteks puhkudeks:
0,5 L vett lasta keema
lisada 150 g purustatud tomati konservi
lisada hakitud küüslauk
lisada hakitud tšillipipar
maitsestada soola/pipraga, soovi korral lisada veidi sidrunimahla

Kausi põhja soovitan panna veidi riivjuustu mis kuuma supi sisse mõnusalt venima jääb. Tõeline c vitamiini pomm ja üleüldse hea. Homseks olen terve..I hope.

Üks tänahommikune pilt - Elerin, Stiina ja Täpi.

Eilse sünnipäevapeopäeva lühikokkuvõte

Hommik algas kiirelt - kell 9.30 oli vaja juba anda pilatese tund mida traditsiooniliselt teen kaasa. See läks väga kenasti, sai naha mõnusalt märjaks. Edasi Kalevspa tund kell 11, kus oli kohale tulnud isegi 6 inimest! Areng toimub, tasa ja targu, kuid siiski ilmub saali inimesi juurde. Edasi liikusin Solarise keskusesse, kus toimus eestis ilmselt esimene taimetoitluse mess. Ma olen väga õnnelik, et sinna end kohale vedasin, ning et kutsusin kaasa ka Paides resideeruva sõbranna/ratsutaja/isikliku hingeterapeudi Elerini. Sain palju suurepäraseid retsepte ja kontakte, ideid ja mõtteid! Väärt üritus mida loodetavasti korraldatakse ka tulevikus ja veelgi suurejoonelisemalt. Aastaga võib ju üsna palju taimetoidusuunalisi ettevõtjaid juurdegi tekkida, kui piisavalt asja massidesse viia.
Kõhud maitsvat tervisetoitu täis, võtsime edasi suuna tallidesse. Esimene hobune, Täpi, on noor 5 aastane ESH mära kellega tekkisid meil eelmisel aastal ratsutamise osas suured lahkarvamused, mis päädis sellega, et ma ise temaga enam ei ratsuta. Leian, et probleem pole hobuses, vaid minus ja ma lihtsalt pole veel tema jaoks küps. Aga Elerin on ses osas geenius ning saavutab Täpiga kõrgemal tasemel kontakti, mida on alati suisa lust vaadata. Seekord, aga, olid asjad veidi keerulisemad. Peale ringaiaseanssi korraldas Täpi suurejoonelise rodeo, kuid Elerin, vankumatu ja tugev eesti naine, püsis sadulas kõik need 30 põrgulikku minutit. Kui minult küsida, kes on eestis rodemeister siis ma võin üsna täpselt inimese kätte juhatada! Igatahes sai Elerin hakkama võimatu missiooniga ning lõpuks sujus kõik juba kenasti.
Peale rasket katusmust astusime sisse talliomaniku Anne juurde ning maitsesime sünnipäevakooki, mis varem kaasa sai ostetud. Anne oli meisterdanud ka Kass Arturit, mis tal alati suurepäraselt õnnestub ning makaronisalatit. Seega saime kõhu jälle korralikult täis.
Liikusime edasi minu teise hobuse Dominandi juurde, kes asub hetkel Tallinna Hipodroomil Ülo Kiisi tallis. Talle näikse seal sobivat ning ise olen kohaga olnud seotud varasest lapsepõlvest saati - kõige esimene hobune kelle seljas istutud sai ja esimene hobune kellega traavi sai tehtud on justnimelt sealt tallist pärit. Ülo teab mind seega täitsa pisikesest plikatirtsueast saati. Dominandiga läks Elerin alguses suurele ringile veidi sooja tegema, siis platsil veel veidi traavi ning mõned galopitõsted. Edasi läksime jalutama metsa, kuni Stroomi rannani välja. Elerin tegi galoppi vees ja ilm oli lihtsalt mõnusamast mõnusam! Seetõttu pidin ka mina siiski selga istuma ja galoppi tegema..aga sedapuhku piirdusin kolme fruleega ja kukkusin Domi väikese kõrvalepõike tagajärjel vette. Seega üks kena oktoobrikuine suplus merevees! Mis seal siis ikka. Selga tagasi, uuesti galoppi ning seejärel kiitust. Jalutasime tagasi talli, mõnulevad muiged näol.
Õhtu läks kuidagi kähku, nagu ka kogu ülejäänud päev tegelikult. Kojujõudes tegime end kenaks, väike dush teeb imet, ning juba suundusimegi RoccalMare grilli sünnipäeva tähistama. Inimesi oli lõpuks kokku 10, süüa sai meeletult ning juua ka. Oli väga tore õhtu.
Pärast koju jõudes ühines seltskonnaga veel kaks hilinejat sünnipäevalist ning sai siin istutud, vesipiipu tehtud ning seltskonnast rõõmu tuntud. Läksime peale südaööd veel ka Bambasse piljardit mängima ning mingil hetkel liikusime tagasi koju. Kritsiina pidi meid autoga ära tooma, ning peaaegu tõi ka, kuid sai kõne tuletõrjelt, et töökohas on häire ja seetõttu pidi ta kiirelt sinna tormama. Meheõde Eve ja tema mees Sven läksid jalgsi Sikupilli oma koju. Aga jõudsid ilusasti kohale nagu hommikusest telefonikõnest selgus.
Aitäh kallid sõbrad imelise päeva ja õhtu eest! Aitäh kõigile toredate kinkide eest! Täna veel üks väikene kogunemine ees, ootan juba rõõmuga.

Ole post!

2 oktoober 2011 aastal pidi olema see päev, kus Stiina kasvab suureks ja seda koos Täpiga. Pühapäeva hommik, imeilus ja udune, külm ja karge, kell kaheksa. Tüdruk pidi jalgrattaga sõitma 6 km ning õigeks ajaks kohale jõudma. Meie treener Eleriniga saabusime õnneks mugavustega autos, ent seda kargemalt tervitas meid külm hommikune õhk, kui me uksest välja astusime. Varustanud end soojemate riietega, leidsime mängivaid hobuseid pildistava Stiina ning leidsime et aeg on asja kallale asuda.

Algus ei olnud väga paljulubav – Stiina ei olnud väga enesekindel ning mulle tundus, et võis märgata tema olekus unisust. Ringaias oli tüdruk veidi hajevil, püüdis kuulata treenerit, mõtelda, tegutseda ja kasvatada oma enesekindlust kõike ühe korraga. Sisse tuli vigu, nagu näiteks liiga pikk jalutamisosa ning valjastega hobuse eemale ajamine, ebakonkreetne kõnnak st. ebaselge kehakeel. Siiski jõudsime hobuse valjastmiseni. Nüüd tekkis hetk, mil oli tarvis konkreetsust, et hobune püsiks paigal. Kehakeel pidi olema siin kuningas, ning Stiina jalad lihtsalt ei püsinud paigal! Ja nii 15 korda järjest! „Ole post!“ karjus Elerin, kuid tüdruk astus ikka veel edasi. Lõpuks mõtles ta end majaks (tekitas endale juured alla) ning sai selle tunde kätte, mida treeneri käsklus tegelikult tähendas. Sa pead olema konkreetne. Kui sa tahad, et hobune seisaks paigal, pead sa ise kõigepealt paigale jääma. Ole post. Ole post. Ole post.

Saduldatud, selga, proovima uusi juhtimisvõtteid. Välimisel ratsmel keeramine (sissepoole). Ehk välimisel ratsmel hobuse sõitmine sissepole paindesse ümber sisemise sääre, avades sisemist ratset kui ust. Eelmisel päeval pani Elerin mind ja Stiinat neljakäpukile ning nö. istus meile selga ja andis oma käsi ja sääri kasutades mõista, kuidas hobune seda pööramist ja sõitmist oma kehas tunnetab. Tunne oli hea. Tunne oli loogiline. Ometi ei ole seda pärast pea 17 aastat hobiratsutamist üldse mitte loogiline teha hobuse seljas. Vähemalt neli-viis esimest korda pidavat nii olema. Usun et on ka. Aga kehas sain tundest aru, sain mõttest aru ning usun, et ka hobuse jaoks on see rohkem „savvy“ (hobuse keel, hobuse mõistmine, Pat Parelli). Stiina ei jõudnud ka täna täieliku mõistmiseni praktikas, kuigi teoorias oli temalgi asi juba loogiliseks muutunud. Eks vajab harjutamist ning ma tõsiselt imetlen tema kannatlikkust ja vastupidavust, sest ta jõuab pusida pikalt ja kaua. Ka Elerin kiitis tüdrukut väga, et ta võtab hästi õpetust ja tal on super kannatus.

Kuna Täpi käitus väga hästi (eks olulist rolli mängis ka asjaolu et eelmisel päeval oli Elerin temaga teinud läbi tõelise rodeo ning samuti mitte alla ega järgi andnud vaid lõpetas trenni alles siis kui kõik allüürid said väljaspool aeda läbi sõidetud ning hobune ei üritanudki enam talli poole minema kihutada), siis julgustasin siiski Stiinat samuti tulema ringaiast välja ning minema põllule, sest ilma Elerinita on tal selleni jõuda väga raske. Üksi ei oleks see olnud ka turvaline, ning kui juba on korra kogu see rodeo läbi tehtud, tuleks edasi teha järjest ja kindlalt. Kohe peale aiast välja tulekut Täpi korraks katsetas, kas ta saab liikuda kusagile mujale kui suund kuhu teda juhitakse, kuid Elerini kindlad sõnad ning pähe taotud mantra „ole post“ tegid oma töö ning Stiina saavutas kõrgemal tasemel konkreetsuse. Ei. Me läheme siit aiamulgust läbi suurele platsile. Nüüd läheme me tagasi läbi mulgu väiksesse aeada. Nüüd läheme veelkord siit läbi. Ja alles siis taha edasi sõitma. Kõik mis edasi toimus, oli ilus. Stiina muutus iga minutiga enesekindlamaks ning võttis Elerini õpetusi suurepäraselt kuulda. See oli ilus. Juhtimine toimis, hobune oli kahe ratsme ja kahe sääre vahel ning sääred olid justkui pehme turvaelement. Tehtud said kaheksad sammus, traavis ning ka galopitõsted mõlemale poole. Kuigi esimene tõste ei olnud ideaalne ning teisele poole tuli vale jalg, oli eesmärk jääda konkreetseks. Olla post. Ja see toimis.