400g suvikõrvitsat
1 paprika
3 küüslauguküünt
200 g soja hakkmassi
1 dl riivjuustu
1dl riivsaia
2 muna (võib ka ära jätta ja asendada muu siduva vedelikuga)
maitserolhelist, soola/pipart, õli
Prae peeneks hakitud suvikõrvits, paprika ja küüslauk pannil. Sega ülejäänud koostisosadega ja vormi pätsikesed (kotletid). Prae kummaltki poolt mõni minut. Juurde valmista mõnus toorsalat!
Kuna pilti teha ei jõudnud siis otsisin netist selle kena falaffeli pildi illustratsiooniks ja sattusin heale saidile: http://heatoitblog.wordpress.com/category/kerge-ja-tervislik/page/3/
No comments:
Post a Comment